Mongozo

Max Havelaar Sörfőzde

Mongozo A Mongozo sörök története Afrika szívében kezdődött. A Zambia, Angola és Kongó területén szétszóródott Chokwe törzs női tagjainak több mint két évszázada az egyik legfontosabb teendőjük nem más, mint hogy sört készítsenek pálmadió felhasználásával. A különleges recept anyáról lányára szállt évszázadokon keresztül, mígnem egy lány nélkül marad anya megtörte a hagyományt: tudását fiú unokájának, Henrique Kabia-nak adta át.

 

A fiú 1993-ban menekültként érkezett Hollandiába egyetlen darab papírral, rajta a pálmadióból készült sör titkos receptjével.1998-ban elkészítette a különleges főzetet, mellyel teljesen új dimenziót nyitott az európai sörfőzésben. A sör sikereinek köszönhetően a következő tíz évben újabb és újabb egzotikus sörök láttak napvilágot a Mongozo sorozaton belül, banán, quinia, kókusz és mangó ízesítéssel. A Mongozo szó Chokwe nyelven annyit tesz: Egészségedre.

  1. Gyár / Sörfőzde neve: Max Havelaar

  2. Hely: Belgium | Mongozo

Mongozo.com

Mongozo Sörfőzde | Belga-Söröző.hu

Barbár Honey Campus Ambreé Chimay Bleue Chimay Rouge Corsendonk Delirium Nocturnum
Delirium red Delirium Tremens Duvel Floris Kriek Gulden Draak Hercule Stout
Hoegaarden de Verboden Vrucht Kasteel Rouge Kasteel Triple La Cré Tonnere La Guillotine Orval
Pauwels Kwak Quintine Ambreé Quintine Bio Organic Satan Gold Tripel Karmeliet Westmalle Trappist Dubbel
1 2 3 4